003 Dulces carnaval La cocina de Mery Gómez
Ingredientes:
½ vaso aceite de girasol
½ vaso de agua
Un chorrín de anís
1 huevo
Una pizca de sal
Harina, la que pida
Preparación:
En un bol se mezclan todos los ingredientes menos
la harina y una vez mezclado se va añadiendo harina hasta formar una masa suave
pero que no se pegue a las manos, se deja reposar como media hora.
Se estira la masa dejandola finísima y se va
friendo
Una vez fritas se les puede poner azúcar glas o
azúcar con canela
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Gracias por comentar. Tendré en cuenta vuestras sugerencias.