012 Bizcochos
La
cocina de Mery Gómez
Ingredientes:
4 huevos
200 grs. de azúcar
120 grs. de aceite de girasol
La ralladura de un limón
100 grs. de pepitas de chocolate
250 grs. de queso fresco
350 grs. de harina
Un sobre de levadurina
Preparación:
Batir los huevos y el azúcar, añadir la
ralladura de limón y el aceite, seguir batiendo, añadir el queso batir unos
minutos mas y añadir la harina la levadurina y las pepitas de chocolate,
mezclar bien poner en un molde engrasado y meter en el horno a 180⁰C durante
unos 40 minutos
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