005 Cremas y coberturas La cocina de Mery Gómez
Ingredientes:
200 grs. de mermelada de fresa
50 grs. de agua
2 cucharadas de zumo de limón
1 sobre de gelatina neutra
Preparación:
Calentar durante tres minutos revolviendo
Con Thermomix:
Tres minutos a 80⁰C velocidad 2
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