013
Carnes La cocina
de Mery Gómez
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Ingredientes:
Chuletas
de cordero (con palo)
Bechamel
Huevo
Pan
rallado
Almendra
molida
Preparación:
Preparamos
la bechamel
Se
salpimentan bien las chuletas de cordero y se cubren con la bechamel y a
continuación se pasan por el pan rallado, el huevo y la almendra y se fríen.
Se pueden acompañar con una ensalada o un puré de patata
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