017 Postres La cocina de Mery Gómez
Ingredientes:
3 huevos
½ l. de leche
100 ml. de zumo de naranja
120 grs. de azúcar
20 grs. de maicena
Ralladura de piel de naranja para decorar
Preparación:
Poner a hervir la leche con el azúcar y cuando rompa a hervir
añadirle el zumo con la maicena y dejar templar un poco, añadir los huevos y
poner otra vez al fuego removiendo constantemente hasta que espese.
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