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Ingredientes:
Oricios
Agua la
necesaria
60 grs. de
sal por litro de agua
Preparación:
Se pone el
suficiente agua con sal a hervir como para que cubra los oricios que vayamos a
cocer de cada vez y cuando comience a hervir se ponen los oricios cuidando de
que queden cubiertos de agua y cuando vuelva a hervir los dejamos 2 minutos
más.
Y listos
para degustar
La
proporción de la sal y el agua es de 60 grs. por litro de agua.
Una
cucharada rasa de sal son 15 gramos.
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