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sábado, 12 de mayo de 2018

283 BIZCOCHO DE QUESO FRESCO Y CHOCOLATE

012   Bizcochos                                      La cocina de Mery Gómez 


Ingredientes:
4 huevos
200 grs. de azúcar
120 grs. de aceite de girasol
La ralladura de un limón
100 grs. de pepitas de chocolate
250 grs. de queso fresco
350 grs. de harina
Un sobre de levadurina

Preparación:
Batir los huevos y el azúcar, añadir la ralladura de limón y el aceite, seguir batiendo, añadir el queso batir unos minutos mas y añadir la harina la levadurina y las pepitas de chocolate, mezclar bien poner en un molde engrasado y meter en el horno a 180⁰C durante unos 40 minutos 

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