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martes, 22 de mayo de 2018

285 COBERTURA DE GELATINA DE FRESA

005   Cremas y coberturas               La cocina de Mery Gómez


Ingredientes:
200 grs. de mermelada de fresa
50 grs. de agua
2 cucharadas de zumo de limón
1 sobre de gelatina neutra

Preparación:
Calentar durante tres minutos revolviendo
Con Thermomix:
Tres minutos a 80⁰C velocidad 2



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