300 Galletas de naranja y mermelada
Ingredientes
70 grs. de azúcar glass
Ralladura de una naranja
El zumo de una naranja
360 grs. de harina
Una pizca de sal
Mermelada de naranja
Preparación
Batir bien la
mantequilla con el azúcar, añadir la ralladura, el zumo y finalmente la harina
tamizada y la sal.
Formar pequeñas bolas
con las manos, hacer un pequeño hueco en el centro (yo lo hice con un exprimidor
puesto al revés, por el dibujo) y colocar en el hueco la mermelada de naranja.
Pre
calentar el horno a 180 ⁰C y hornear unos 20 minutos
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