121 MAGDALENAS " 2 "

028  Repostería         La cocina de Mery Gómez

Ingredientes:

350 grs. de harina
3 huevos
250 ml. de aceite
125 ml. de nata
250 grs. de azúcar
Canela
Un sobre de levadura
Ralladura de limó


Preparación:

Se baten los huevos con el azúcar y la nata se añade el aceite y se sigue batiendo y por último la harina tamizada y mezclada con la levadura.

Se llenan los moldes como hasta la mitad y se cuecen a 180ºC unos 25 minutos.
Yo les puse unas pepitas de chocolate. Riquísimas

                Curso de cocina tradicional Asturiana